Leckere Rezepte für die vegane Küche

Sie sind Vegetarier, Veganer oder wollen die Alternative zum Fleisch einfach mal ausprobieren?

Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand bringen Sie mit diesen Rezepten Abwechslung und Pep in Ihren Essensplan.

Probieren Sie es aus, es ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Taler vegan

№ 03 Taler vegan als panierte Variante auf frischem Rotkohl-Salat

Panieren ohne Ei ist nicht nur einfach, sondern auch lecker. Mit wenigen Zutaten panierst du unseren Vedschi № 03 Taler vegan mit Zutaten, die du immer zu Hause hast.

Ob als panierter Klassiker mit Pilzen nach Jäger Art oder mit einem süß-herzhaften Kick mit einem Rotkohl-Preiselbeer-Salat, deiner Fantasie und deinem Appetit sind keine Grenzen gesetzt. Bon Appetit!

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Palatina Taler vegan

№ 02 Gemüsetaler vegan als leckere Burger-Variante

Was kann man mit einem Gemüsetaler nicht alles machen!
Unser Vedschi № 02 ist angebraten, mit frischem Kartoffelstampf und einer Gemüsebeilage ein wahrer Genuss!

Wer Lust auf Grillen hat, kann aber auch die vegane Burger-Variante mit Sauerkraut und leckerem, selbst gemachtem veganem Frischkäse probieren.

Auf jeden Fall ein wandelbarer Klassiker und ein Genuss in allen Variationen!

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Griller vegan

№ 01 Griller vegan in leckeren Hot-Dogs

In unserem Rezept für vegane Hot-Dogs findet sich unsere Vedschi №. 01 auf der Zutatenliste mit reichlich Gemüse, Kräuter und veganem Käse.

So entstehen zwei spannende Hot-Dog-Varianten, welche mit unserem Vedschi Griller direkt vom Grill oder auch aus der Pfanne einfach köstlich sind.

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Chili sin Carne vegan

№ 09 Chili sin Carne vegan als Chili Cheese Fries

Das eine „wahre“ Chili gibt es ohnehin nicht (nicht mal in Mexiko) – warum nicht also auch mal mit unserer Vedschi-Variante experimentieren!

Mit unserer veganen Rezeptur Vedschi № 06 Chili sin Carne ist das kein Problem:
Erbsen, Bohnen und eine feine Gewürzmischung sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.

Und wenn es mal etwas anderes sein soll, dann empfehlen wir unser Rezept, die Chili Cheese Fries. Yummie!

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Cevapcici vegan

№ 08 Cevapcici vegan zum frischen Salat nach griechischer Art

Wer kann schon einer Vedschi-Frikadelle widerstehen?

Eine besonders würzige Variante, inspiriert aus Südosteuropa, sind unsere Cevapcici.

Eine kleine kulinarische Reise zu den leckeren Röllchen, wie sie besonders leicht gelingen und wie sie gepaart mit einem griechischen Salat und Baguette ein Hit bei jedem Grill-Event werden.

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